Neohodnotené
Hovädzia slabina
Hovädzia slabina – Kvalitné hovädzie mäso.
| Kategória: | Hovädzie mäso |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Ošetrenie: | Neúdený |
Hovädzia slabina je chudšia časť hovädzieho mäsa s dlhšími vláknami a výraznou hovädzou chuťou. Je vhodná na rýchlu prípravu na grile alebo panvici, najlepšie po marinovaní a následnom krájaní na tenké plátky.
Využíva sa najmä do šalátov, tacos alebo ako steaková surovina.
Pôvod: Slovensko
Chované: Slovensko
Zabité: Slovensko
Rozrábané: Slovensko
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
