Neohodnotené
Hovädzí chvost s kosťou
Hovädzí chvost s kosťou – Kvalitné hovädzie mäso.
| Kategória: | Hovädzie mäso |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
Hovädzí chvost je výrazne chutná, želatínová časť hovädzieho mäsa s vysokým obsahom kolagénu. Pri dlhej a pomalej tepelnej úprave sa mäso stáva mimoriadne jemným a šťavnatým, pričom vývar získava hustú, plnú a intenzívnu chuť. Je ideálny na silné polievky, ragú a tradičné dusené jedlá.
Pôvod: Slovensko
Chované: Slovensko
Zabité: Slovensko
Rozrábané: Slovensko
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
